ПРОТОКОЛ ИТОГОВ

№п/п

Наименование критериев

ИП Жандос

ИП Мукашова К

ТОО Афина-ТВ

КХ Адиса

ТОО Болашак

1

Опыт работы на рынке услуги, являющейся предметом конкурса

2

10

10

10

10

2

Наличие сертификата соответствия, удовлетворяющего систему экологического менеджмента применительно к услугам по организации питания

1

1

1

1

1

3

Наличие сертификата системы менеджмента качества, применительно к услугам по организации питания

1

1

1

1

1

4

Квалификация повара (не более 10 баллов).

10

10

10

10

10

5

Наличие технолога (по специальности «Технология общественного питания»), диетолога (не более 2 баллов)

2

2

2

2

2

6

Наличие заведующего производством, имеющего квалификацию технолога по специальности «Технология общественного питания» (не более 1 балла)

1

1

1

1

1

7

Наличие ассортиментного перечня выпускаемой продукции

3

3

3

3

3

8

Условия доставки продуктов питания автотранспортом (не более 3 баллов)

3

3

3

3

3

9

Наличие документов о допуске к работе у 100% персонала (не более 1 балла)

в сведениях о квалификации указаны 17 сотрудников, допуск имеется у 17, личная подпись на сан.книжках только у 11

в сведениях о квалификации указаны 14 сотрудников, допуск у 14, личная подпись на сан.книжках у 14 100%

в сведениях о квалификации указаны 14 сотрудников, допуск у 14, личная подпись на сан.книжках у 14 100%

в сведениях о квалификации указаны 14 сотрудников, допуск у 14, личная подпись на сан.книжках только у 9

в сведениях о квалификации указаны 24 сотрудников, допуск у 24, личная подпись на сан.книжках у 24 100%

0

1

1

0

1

10

Объем продуктов питания, приобретаемых у отечественных производителей (не более 3 баллов)

2

2

2

2

2

11

Наличие собственного производства продуктов питания (крестьянское или фермерское хозяйство, теплица, садоводческое хозяйство и другие) (не более 2 балла)

2

2

2

2

2

12

Наличие технологических карт приготовления блюд (не более 1 балла)

1

1

1

1

1

13

Наличие специальной одежды для персонала и дезинфицирующих средств (не более 2 баллов)

1

1

1

1

1

14

Использование собственного энергосберегающего оборудования при приготовлении блюд, производственного инвентаря, обеспечивающего надлежащее качество предоставляемой услуги (не более 2 баллов)

1

1

1

1

1

15

Наличие сертификатов о повышении квалификации поваров по вопросу организации питания (не более 1 балла)

1

1

1

1

1

16

Наличие плана производственного контроля (не более 1 балла)

не сответствует приказу №179 от 29.12.2014г

не сответствует приказу №179 от 29.12.2014г

не сответствует приказу №179 от 29.12.2014г

сответствует приказу №179 от 29.12.2014г

не сответствует приказу №179 от 29.12.2014г

Наличие плана производственного контроля (не более 1 балла)

0

0

0

1

0

17

Наличие характеристики на поставщика услуги со стороны родителей за подписью председателей родительского комитета организаций образования, подписью и печатью директоров школ в которых потенциальный поставщик оказывал услугу по организации питания (не более 3 баллов)

2

3

3

3

3

18

Наличие регистрации потенциального поставщика на территории соответствующей области, города республиканского значения, где проводится конкурс

3

3

3

3

3

ИТОГО

36

46

46

46

46